养牛补贴政策 肉牛养殖行情 牛犊市场价格2013/05/14

肉牛三大育肥阶段
瘦弱牛育肥，主要是为了使瘦弱牛恢复肌肉组织的重量和体积，通过沉积脂肪来改善牛肉的风味和嫩度。因此，育肥瘦弱牛以舍饲为主,时间一般控制在50～60天，可分为三个阶段进行：
第一阶段（6～8天)：主要是调教牛上槽学会吃混合饲料，方法是先用少量配合料拌入青贮、氨化饲料中饲喂，或先让牛连续饥饿1～2天，使其饥饿后才投食，一般经2～3天调教，牛就可上槽采食。
第二阶段（10～12天）：主要是恢复体况，在饲喂方面逐渐增加配合饲料用量，每头牛每天可喂给配合料700～750g，尿素100～120g，分三次投喂，草料让其自由采食。如用氨化饲料，就不再添加尿素。
第三阶段（35～40天）：这是快速催肥的关键时期。每头牛每天配合料饲喂量应由原来的750g提高到1000g，尿素100～120g提高到150g（ 使用氨化饲料时不另加尿素），并供给充足的优质青、干草或氨化饲料让牛自由采食。如有条件，每晚10时还可添喂适量夜草，以进一步提高瘦弱牛的育肥效果。

肉牛肥育期管理措施
经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下： 1、分组，个体编号，建立肥育记录；
2、驱除体内外寄生虫；体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝（螨净）、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。
3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。